Acerca de Samantha Carolina Criollo Sanguano
Educación
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2021 - 2025
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Licenciada en Nutrición y Dietética
Nutricionista recién egresada con formación en promoción de la salud, educación y consejería alimentaria, lactancia materna, evaluación nutricional y composición corporal. Apasionada por promover estilos de vida saludables mediante asesoramiento personalizado y estrategias nutricionales basadas en evidencia. Orientada al trabajo multidisciplinario y comprometida con mejorar la calidad de vida en cada ciclo de vida. Con experiencia en talleres nutricionales, proyectos comunitarios y prácticas hospitalarias, interesada en aplicar conocimientos científicos y contribuir a programas de prevención en salud pública y políticas públicas.
Experiencia
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2025 - 2025
Hospital General Docente de Calderón
Internado Rotativo de Nutrición Clínica
Evalúe el estado nutricional de pacientes hospitalizados en áreas de medicina interna y pediatría, utilizando herramientas clínicas como antropometría y frecuencia de consumo.
Prescribí planes de alimentación personalizados adaptados a patologías específicas de los pacientes.
Colabore con el equipo multidisciplinario para el seguimiento y evolución del tratamiento nutricional de los pacientes. -
2024 - 2025
Centro de Salud Tumbaco “Tipo B”
Internado Rotativo de Nutrición Comunitaria
Promoví hábitos alimenticios saludables y educación nutricional en la comunidad.
Realicé talleres y charlas para fomentar la alimentación balanceada en grupos vulnerables.
Asesore nutricionalmente a pacientes para mejorar sus prácticas alimentarias y estilos de vida saludables.
Impartí charlas nutricionales a madres en etapa de gestación, así como la introducción de la alimentación complementaria.