Acerca de FABIOLA CAROLINA PANTA BARCIA
Educación
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2025 - Presente
Universidad Boliviana del Ecuador
Magister en Educación Inicial mención neurodesarrollo
Nutricionista Dietista, actualmente cursando la Maestría en Educación Inicial con mención en Neurodesarrollo en la Universidad Boliviana del Ecuador. Mi formación integra la nutrición infantil basada en evidencia científica con el desarrollo neurológico y socioemocional en la primera infancia. Cuento con experiencia en trabajo comunitario, fortalecimiento de capacidades familiares y promoción de prácticas alimentarias saludables con enfoque intercultural y territorial. Mi interés profesional se centra en el diseño e implementación de programas dirigidos a la primera infancia, articulando nutrición, estimulación temprana y políticas de protección integral. Me caracterizo por el compromiso social, la responsabilidad técnica y la orientación a resultados en contextos educativos y comunitarios.
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2007 - 2014
Universidad Técnica de Manabi
Nutricion y Dietética
Nutricionista Dietista con formación especializada en primera infancia y desarrollo integral. Actualmente curso la Maestría en Educación Inicial con mención en Neurodesarrollo en la Universidad Boliviana del Ecuador, fortaleciendo mi enfoque técnico en estimulación temprana, desarrollo cognitivo y acompañamiento familiar. Mi trayectoria integra nutrición infantil basada en evidencia científica, educación inicial y trabajo comunitario, con experiencia en contextos territoriales y enfoque intercultural. Tengo especial interés en el diseño, implementación y evaluación de programas dirigidos a la protección y promoción del desarrollo integral de niños y niñas, articulando salud, educación y entorno familiar. Me identifico por mi compromiso social, liderazgo técnico y capacidad de trabajo interdisciplinario para generar impacto sostenible en la primera infancia.